金龙鱼1:1:1亮相美国中餐国际论坛，荣获“2026美国中餐最受欢迎食用油”奖
2026全美吃饭展（NRA Show）2月16号在纽约揭幕。在亚洲地区吃饭界企业家集结风城之即，由美中吃饭业同样会主办单位的第9届国外餐厅馆美食全国交流会谈在我国国内内地城热烈举行英语。当届交流会谈由呼吁美味动态平衡服务理念的飞龙鱼1:1:1分钟冠名权可以支持。中国和美国政商业領袖、吃饭行业领域领袖及网络媒体代表会集结一堂课，贯穿“常用与企业创新：餐厅馆美食全国化的挑战和机遇模式与挑战模式”主題，同样研究国外市场餐厅馆美食的创新发展版本升级的道路。
各界嘉宾云集 论坛规格再创新高
本届论坛嘉宾规格创历届之最。中国驻美大使为论坛发来贺信，中国驻美政要王先生莅临论坛现场并发表演讲。美国国会议员丹尼戴维斯（Danny Davis）、伊州议会众议员马静仪（Theresa Mah）、福特·拉肖恩（La Shawn K. Ford），库克郡财长帕帕斯（Maria Pappas), 芝加哥第11区区长李惠华（Nicole Lee）, 芝加哥第25区区长卢汉士（Byron Sigcho-Lopez）等政要莅临。华联会理事长郑征，旅美华人科学家工程师专业人士协会（科工专）会长李晓静、伊州州务卿亚裔顾问委员会主席马森柱、芝城华商会会长李建明、美国广东商会会长陈健明等芝加哥侨界代表出席。
美中餐饮业联合会主席胡晓军代表主办方发表热情洋溢的致辞，他表示，在大家的共同支持下，美国中餐国际论坛已经连续举办了九届。今年论坛以“传承与创新：探索中餐国际化之路” 为主题，这个主题是一代代海外中餐人的共同使命。我们希望中餐走向世界，也帮助世界优秀品牌走进中国，搭建一个真正属于全球餐饮人的交流平台。希望我们继续团结一致，守护传统、拥抱创新，在交流中互相学习，在合作中共同成长，让中华美食在世界舞台绽放更加耀眼的光芒。
金龙鱼1:1:1圆桌分享 传承与创新——中餐的营养、健康与未来
各种网上社交平台哺乳期间，飞龙鱼1:1:1是指，与美快餐行业饮业联动会现任主席胡晓军、美快餐行业业联动会梁哲专员汪兴无院士、科工专秘书长长、楚非医生主体加入了主题元素为“代代相传与技术创新——快餐行业的营养成分、身心健康与未来生活”的圆形餐桌各种网上社交平台。
深入探讨了中餐背后传承千年的食养智慧——阴阳平衡、荤素搭配、五味调和、顺应四时。金龙鱼代表现场分享了金龙鱼1:1:1的品牌理念：以“8种好油科学配比、倡导脂肪酸均衡”的产品设计，将“五谷为养、荤素搭配、阴阳调和”的东方食养智慧与现代营养科学及食品科技相结合，真正实现“把均衡之道量化进现代厨房”，助力中餐从“好吃”走向“健康”。汪兴无教授、楚非博士则从食用油营养结构、烹饪方式等角度探讨健康餐饮的新理念。
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作为深耕粮油食品领域的知名品牌，金龙鱼1:1:1长期倡导科学膳食与营养均衡，其提出的“1:1:1”脂肪酸均衡理念，倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1平衡合理摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸体现了现代营养学与健康消费趋势的深度融合。在全球消费趋势由“好不好吃”向“是否健康、是否均衡”转变的背景下，金龙鱼1:1:1不断提升产品品质，通过科技创新将食用油中的反式脂肪酸减到0*，3-MCPD&GE均符合欧盟标准；该理念与中餐走向国际市场的方向高度契合，将推动中餐迈向兼具营养、健康、安全与科学标准的高质量发展阶段，为中餐品质升级与品牌信任构建提供有力支撑。
荣获“美国中餐最受欢迎食用油”奖 行业高度认可
在论坛的颁奖环节，美中餐饮业联合会主席胡晓军正式授予金龙鱼1:1:1 “美国中餐最受欢迎食用油” 奖。中国驻芝加哥总领事王保东、美国联邦众议员Danny K. Davis、伊利诺伊州众议院议员La Shawn K. Ford共同见证了这一重要时刻。
美国明星大厨Art Smith亲临现场，对金龙鱼1:1:1产品给予高度评价，表示这款油不仅保留了中餐地道风味，更有助于在健康营养层面做到均衡，完美契合当下美国消费者对中餐“既美味又健康”的期待
展望：助力中餐出海 让世界爱上中国味道
作为全球销量第一的食用植物调和油，金龙鱼1:1:1致力于将东方食养智慧与西方营养科学融合。该产品上市24年来累计销售45亿瓶，出口13个国家和地区，金龙鱼1:1:1表示，未来将继续以“倡导均衡营养”为核心，通过持续科技创新和品控升级，为中餐出海提供稳定、安全、标准化的用油解决方案，助力中华美食文化不仅成为世界的“味道”，更成为世界的“健康语言”。
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