节约粮食，不让一粒粮随便浪费 | 粮食工程
适度加工，为节粮减损保驾护航
过度加工会导致大量粮食损失，农业部2014年发布的关于加强粮食加工减损工作的通知显示，因过度加工我国每年损失粮食150亿斤以上。因此，在加工领域，益海嘉里金龙鱼积极倡导适度加工，为节粮减损保驾护航。
“适度加工”是益海嘉里金龙鱼的循环经济模式的关键环节和重要组成部分。就大米加工而言，一些大米加工企业会对大米进行多次抛光，为追求大米白透亮的高颜值，抛去了很多营养成分，还造成大量的粮食浪费。
按国内每年生产的稻子10亿吨测算, 如何基本过量工艺，的成品米得率增涨，具体转化率仅约1.10亿吨，工艺浪費约2000千吨，非常于1.6亿人12个月口粮或4000万株稻田一每年生产的量。除此之余，另一稻米工艺职业每新增有一个抛光剂工艺技术，将新增用水量20亿度这些，这非常于有一个二线成市一段时间用水量量。 自06年加入谷子制作职业建国以来，益海嘉里鸿运鱼所经持续的疲劳试验修正及及追综反馈系统，进行白度看作精确等级测试依据，切合差异品质质量属性不同糙出白（五百粒几道米机整粒白米体积/五百粒梗米体积）的比率来操作制作精确等级，全力于应对稻花香大米过分制作故障。
此外，益海嘉里金龙鱼独创“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六步锁鲜技术，能减少粮食在“割“、”存“、”碾“等各个环节中的损失，节粮减损，保障国家粮食安全，仅其中鲜割（适时收割）一项推广开来，每年仅东北地区就能减少水稻损失超过300万吨，相当于吉林省半年的水稻产量。
加工智能化，带来减损新助力
引导消费者树立绿色消费观念
数据显示，我国每年被损耗和浪费的粮食，高达约3500万吨，接近中国粮食总产量的6%。我国餐饮业人均食物消费量每人每餐93克，浪费率达11.7%。这些触目惊心的数据，提醒我们应该珍惜粮食、节约粮食。
以减少谷物储存节省离不过高新科技突飞猛进，更离不过全发展的进入。顾客者和公司企业主分别是是谷物储存顾客、调运重要环节节粮的主体性，因为很好地大力开发节粮减损业务，粮油加工公司企业主还是有责任状和义务权利直面顾客者大力开发谷物储存很安全宣传方案教学，构建更好的爱粮、节粮气氛。
2007年以来，益海嘉里金龙鱼通过开放 80家“透明工厂”和设立13家金龙鱼营养健康体验馆，引导消费者树立爱粮节粮绿色消费观念。
在一年世界里中国食物日迎来的时候，长沙、长沙、杭州等地的合理车间并且 有营养保持良好体验度馆，而且还会发展齐全化的“爱粮节粮”主题性的活动，让购买者看清楚全自己化的制作加工过程流程、熟知米面油的加工加工过程、熟知到更好的粮油加工讲解相关知识，谨以来更好的、更可以直观地引导和帮助购买者认清中国食物的来之材质，彰显爱粮节粮的保持良好市场积极性。
结语
民以食为天。不管是自然灾害，还是市场变化等等，都会对粮食生产产生不利影响。在粮食产量相对稳定的情况下，节粮减损就是增产增收。
与此同时，我们的“粮食工程”系列，到今天也告一段落了。六期以来，沿着“六大提升行动”的脉络，益Sir为大家展示了益海嘉里金龙鱼在绿色仓储、品种品质、粮食质量追溯、粮食机械装备、应急保障能力，以及节约减损健康消费等方面的成绩和努力。看过之后，大家有什么感想呢？欢迎留言告诉我们。
过去已去，未来已来，益海嘉里金龙鱼还会继续创新，保持高效，积跬步，达千里，为打造更好品质的粮油产品而不断努力。
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